Durante este curso escolar, en COES Comedores Escolares hemos desarrollado nuestro proyecto educativo «Exploradores de Sabores», una propuesta que ha convertido cada comedor escolar en un auténtico espacio de aprendizaje, convivencia y descubrimiento.

Bajo el lema de convertirnos en auténticos exploradores, niños y niñas han recorrido un apasionante viaje a través de la creatividad, la ciencia, el deporte, la alimentación saludable, la naturaleza, el arte, la lógica y las tradiciones, demostrando que el tiempo del comedor también puede ser un momento privilegiado para educar en valores y desarrollar nuevas competencias.

A lo largo de todo el curso, cada mes ha planteado una misión diferente, adaptada a las distintas edades, en la que el alumnado ha aprendido jugando mediante talleres, experimentos, actividades deportivas, juegos cooperativos, retos de ingenio, manualidades y dinámicas grupales.

Entre las actividades más destacadas se encuentran la creación de talleres con materiales reciclados, experimentos científicos como la tinta invisible, la electricidad estática o los experimentos relacionados con el agua, la elaboración de mandalas con legumbres para fomentar una alimentación saludable, la exploración del entorno natural mediante búsquedas del tesoro y actividades sobre el cuidado del planeta, así como numerosos retos de lógica, creatividad y pensamiento matemático que despertaron la curiosidad de los más pequeños.

El deporte también ha sido uno de los grandes protagonistas del proyecto. A lo largo del curso hemos descubierto deportes alternativos e inclusivos como el Goalball, Ultimate, King-Ball, Twincon, Noqball o Ringo Polaco, fomentando la cooperación, el respeto, la inclusión, el juego limpio y el trabajo en equipo por encima de la competición.

La creatividad ha llenado los comedores escolares con murales colaborativos, decoración temática, manualidades estacionales, actividades relacionadas con la música, el cine, el carnaval, la primavera o la Navidad, convirtiendo cada centro en un espacio vivo donde aprender también significaba crear, compartir y disfrutar.

Además, uno de los ejes fundamentales del proyecto ha sido el compromiso con la educación en valores. Durante todo el año se han trabajado de forma transversal los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) junto a la celebración de numerosos días internacionales y efemérides educativas, abordando temas como la inclusión, la igualdad, la paz, el respeto a la diversidad, la educación, la ciencia, el medio ambiente, la amistad, la alimentación saludable o la protección de la naturaleza. Estas celebraciones han servido como hilo conductor para acercar al alumnado a los grandes retos de nuestra sociedad desde experiencias prácticas, participativas y adaptadas a cada edad.

«Exploradores de Sabores» ha demostrado que aprender también puede hacerse mientras se comparte la mesa. Cada actividad ha buscado despertar la curiosidad, fomentar hábitos saludables, potenciar la creatividad y reforzar valores esenciales para la convivencia, haciendo que cada niño y niña se sintiera protagonista de su propio aprendizaje.

Desde COES queremos agradecer la implicación de los equipos educativos, monitores, familias y, especialmente, de todos nuestros pequeños exploradores, que han llenado este curso de ilusión, sonrisas, descubrimientos y grandes aprendizajes.

Porque explorar no solo significa descubrir nuevos lugares, sino también aprender a cuidar de nosotros mismos, de los demás y del mundo que compartimos.

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La XI edición del Concurso de Relatos Cortos de COES volvió a reunir a cientos de niños y niñas en una emocionante gala en la que la creatividad, la lectura y la imaginación fueron las grandes protagonistas. Los participantes vivieron una tarde inolvidable, llena de ilusión, nervios y alegría, acompañados por sus familias y profesores.

Un año más, el mago Daniel Blanco fue el encargado de conducir la gala con la cercanía, el carisma y el sentido del humor que le caracterizan. Sus sorprendentes trucos de magia y su capacidad para conectar con el público hicieron disfrutar a pequeños y mayores, convirtiendo cada momento en una experiencia llena de emoción y entretenimiento.

La jornada también contó con la magnífica representación de Estampida, de la compañía Tolón Tell On, que conquistó al público con una actuación dinámica, divertida y participativa, arrancando numerosas sonrisas y aplausos.

Durante la entrega de premios se reconoció el esfuerzo y el talento de los escolares participantes. Los galardonados de esta edición fueron:

Premios a los relatos:

• 1.º Premio: El diario de Sofía, de Lucía Llorca Dietz, alumna de 6.º de Primaria del Colegio La Purísima y San Francisco (Franciscanas) de Alicante.
• 2.º Premio: Las frutas y verduras evitan enfermedades, de Rocío Roses Payá, alumna de 6.º de Primaria del Colegio Nuestra Señora del Carmen (Carmelitas) de Sax.
• Premio Sostenible: El reino de la ensalada mágica y el dragón de humo, de Aurora Kruchynina Murcia, alumna de 4.º de Primaria del Colegio Jesús María San Agustín de Orihuela.
• 1.º Premio de Participación: Colegio La Purísima y San Francisco (Franciscanas) de Alicante.
• 2.º Premio de Participación: Colegio San Fernando de Alicante.

Desde COES queremos felicitar a todos los participantes y agradecer la implicación de los centros educativos y las familias por hacer posible, un año más, una iniciativa que sigue fomentando el gusto por la lectura, la escritura y la creatividad entre los más pequeños.

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Este mes de mayo en COES hemos celebrado de una forma muy especial el Día Internacional de las Familias y el Día Internacional de los Museos, uniendo ambas fechas en actividades llenas de creatividad, aprendizaje y diversión.

Con la propuesta “Sabores Familiares”, nuestros alumnos y alumnas se han convertido en auténticos artistas creando retratos de sus familiares con imágenes de alimentos saludables. Frutas, verduras y otros alimentos se transformaron en ojos, sonrisas, peinados y divertidos detalles para dar vida a obras únicas y muy originales.

Inspirándose en artistas que convierten los alimentos en composiciones visuales, niños y niñas han elaborado originales retratos de sus familiares utilizando imágenes de frutas, verduras y otros alimentos saludables. Rodajas de fruta convertidas en ojos, zanahorias como nariz, pasta para el cabello o lechuga transformada en peinados imposibles han dado forma a auténticas obras de arte cargadas de creatividad.

Cada creación ha representado a una persona importante de su entorno familiar: madres, padres, abuelos, hermanos y hermanas han sido los protagonistas de estos retratos artísticos que posteriormente se han expuesto en las aulas, creando un pequeño museo escolar donde compartir y disfrutar del arte.

Además, aprovechamos esta actividad para trabajar hábitos de alimentación saludable, fomentar la creatividad y reforzar la importancia de la familia como primer espacio donde aprendemos valores y rutinas.

Junto a esta propuesta, con motivo del Día Internacional de los Museos, también hemos trabajado el valor del arte y la cultura como herramientas educativas fundamentales. A través de materiales reciclados y reutilizados, el alumnado ha diseñado pequeñas obras y marcos creativos, fomentando la imaginación, la sostenibilidad y el aprendizaje práctico.

Una experiencia muy especial con la que, una vez más, seguimos demostrando que aprender puede ser creativo, divertido y compartido.

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En COES hemos vivido un mes de abril lleno de creatividad, aprendizaje y sostenibilidad con nuestra programación especial “Abril, mes de las artes”, una propuesta en la que el alumnado ha descubierto cómo el arte, el movimiento y la imaginación son herramientas fundamentales para su desarrollo.

A través de talleres adaptados a cada etapa educativa, los niños y niñas han explorado distintas formas de expresión artística utilizando materiales reciclados, aprendiendo que crear también es una forma de cuidar el entorno.

Los más pequeños celebraron el Día de la Danza a través de la canción El monstruo de la laguna, una actividad que les permitió trabajar el ritmo, la coordinación y la expresión corporal de una forma divertida y participativa. El baile en la educación es fundamental, ya que favorece el desarrollo motor, mejora la atención, potencia la memoria y ayuda a expresar emociones, reforzando además la confianza y la socialización. Como complemento, crearon su propio monstruo con cartones de huevos reciclados, dando forma a su creatividad mientras desarrollaban la motricidad fina.

El alumnado de 1º y 2º de Primaria celebró el Día del Arte y la Creatividad elaborando sus pinceles mágicos. A través de la pintura y la creación plástica, trabajaron la imaginación, la concentración y la toma de decisiones. La expresión artística es clave en el desarrollo cognitivo, ya que estimula la observación, la resolución de problemas y la capacidad de transformar ideas en realidades, favoreciendo un aprendizaje más significativo y creativo.

Por su parte, los cursos de 3º a 6º de Primaria se adentraron en el fascinante mundo del circo, creando sus propios zancos y bolas de malabares con materiales reciclados. El circo en la educación tiene un enorme valor pedagógico, ya que fomenta habilidades como el equilibrio, la coordinación, la perseverancia y la superación personal. Además, invita al alumnado a explorar sus propias capacidades, ganar autonomía y desarrollar la confianza en sí mismos a través del movimiento y el juego.

Con todas estas actividades, en COES seguimos apostando por una educación activa, creativa y sostenible, donde el arte se convierte en un motor para crecer, expresarse y aprender de una forma diferente. Porque crear, bailar, pintar y explorar también es educar.

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En COES celebramos la fuerza, la dedicación y el talento de todas las mujeres. Con motivo del Día Internacional de la Mujer, queremos reconocer su papel fundamental en la sociedad y agradecer su inspiración diaria, tanto dentro como fuera de nuestras cocinas, comedores y centros educativos.

Este día es una oportunidad para reflexionar sobre la importancia de la igualdad de derechos y oportunidades entre mujeres y hombres, y para seguir construyendo un futuro más justo e igualitario.

Dentro de nuestro proyecto educativo, durante el mes de marzo trabajamos esta fecha de una forma muy especial con los niños y niñas de los centros en los que desarrollamos nuestras actividades. Este curso lo hacemos bajo una temática muy inspiradora: la exploración y el descubrimiento.

A lo largo de las actividades, los alumnos conocerán la historia de mujeres exploradoras que rompieron límites establecidos y cambiaron el mundo con su valentía, curiosidad y determinación. Mujeres que exploraron cielos, océanos, selvas, continentes e incluso el espacio, convirtiéndose en referentes imprescindibles de la historia, creando un mural colaborativo de “mujeres floreciendo”, un símbolo de libertad, crecimiento y legado.

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Para tomar conciencia del valor de las legumbres en nuestra alimentación de manera divertida hemos realizaron una actividad creativa elaborando un mandala con legumbres.

Las legumbres son una fuente fundamental de proteínas, fibra, vitaminas y minerales. Incluirlas en la dieta escolar ayuda a fomentar hábitos saludables desde pequeños, promueve una alimentación equilibrada y también contribuye a cuidar el medio ambiente, ya que su producción es más sostenible.

Por otro lado, los mandalas son figuras simétricas que favorecen la calma, la concentración y la expresión personal. Trabajarlos en la infancia ayuda a desarrollar la motricidad fina, la paciencia y el bienestar emocional, convirtiendo el arte en una herramienta para relajarse y aprender.
Al realizarlos con legumbres, además de crear una obra visual y decorativa, los niños descubren la importancia de estos alimentos en nuestra vida.

En COES seguimos apostando por educar en hábitos saludables a través de experiencias educativas y divertidas.

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Esta subvención está financiada por la Unión Europea a través de los fondos NextGenerationEU, en el marco del Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia impulsado por el Gobierno de España. El programa es promovido por el Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico, a través del Instituto para la Diversificación y Ahorro de la Energía (IDAE), y gestionado en la Comunitat Valenciana por el Instituto Valenciano de Competitividad Empresarial (IVACE).

La incorporación de este vehículo eléctrico supone un nuevo avance en el compromiso de COES con la sostenibilidad, contribuyendo a reducir las emisiones y mejorar la eficiencia energética de su actividad. Esta ayuda refuerza nuestra apuesta por la innovación, la responsabilidad ambiental y la mejora continua,  valores que forman parte de nuestra forma de entender el servicio a la comunidad educativa y a la sociedad.

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Este curso 2025-2026 nos embarcamos en una gran aventura educativa bajo el lema “Exploradores de Sabores”, un proyecto que invita a los niños y niñas a descubrir, experimentar y aprender a través de la curiosidad, la creatividad y el juego.

La exploración será el eje central de todas las actividades, fomentando el desarrollo integral de los alumnos desde diferentes ámbitos: el pensamiento crítico, la conciencia ecológica, la educación emocional, la creatividad y el interés por la ciencia y la tecnología.

Además, el comedor escolar se convertirá en un espacio de aprendizaje donde cada comida será una oportunidad para explorar sabores, culturas y buenos hábitos de salud y alimentación.

Entre las actividades destacadas de este curso encontraremos los:

• Retos de Tribu (juegos de patio),
• Entrenos de Exploradores (competiciones deportivas y descubrimiento de nuevos deportes),
• El Arte Explorador (murales colaborativos y talleres de manualidades con material recilcado),
• El Exploratorio (talleres de experimentos para acercar la ciencia a los más pequeños) y
• Mensajes Secretos (juegos nuevos de pizarra y clásicos como el ahorcado, 3 en raya, para desarrollar la lógica e ingenio).

Todas ellas diseñadas para promover la cooperación, la inclusión y el aprendizaje activo, conectando con los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS).

Bajo el espíritu de la exploración, cada niño será protagonista de su propio viaje educativo, descubriendo el mundo que lo rodea con entusiasmo, respeto y curiosidad.

A continuación os dejamos un resumen de nuestro proyecto educativo:

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El pasado jueves, 6 de Junio, en COES celebramos la X Edición del COES Concurso de Relatos Cortos, un evento que se ha convertido en uno de los más especiales para nuestro equipo y para los niños de los colegios escolares de la provincia que confían en nosotros.

La gala comenzó con la obra de teatro que durante varios meses, trabajadores y trabajadoras de COES se han volcado con cariño y dedicación en su preparación, inspirada en la película de Hoook y adaptando Peter Pan a los buenos hábitos alimenticos y saludables, una representación que cada año emociona y hace brillar los ojos del público infantil.
Al terminar la obra, el mago Daniel Blanco cogió el relevo de la gala como presentador del evento y nos mantuvo enganchados a la misma con su carisma y sobre todo con los grandes trucos de magia que dejaron bocabiertos a todos los asistentes.

Este año, la participación ha sido todo un récord: ¡más de 700 cuentos presentados por niños y niñas de 4º a 6º de primaria! con los que la directiva de COES se ha divertido mucho, revisandos con atención, respeto y cariño, cada uno de ellos, buscando siempre la forma más justa de elegir a los ganadores. Porque en COES creemos que cada historia tiene valor, y que detrás de cada cuento hay un niño o una niña que ha puesto ilusión, ingenio y emoción en su obra.

Coincidiendo con el Día del Medio Ambiente, todos los trofeos fueron impresos en 3D con materiales reciclados y reciclables. Los colegios Franciscanas de Alicante y Jaime Balmes de Elche fueron reconocidos por su participación.
En relatos individuales, las ganaras fueron:

1. PRIMER PREMIO: Daniela del CEIP Cristo de la Paz – San Juan (Alicante) con su cuento «Una salida saludable».
2. SEGUNDO PREMIO: Ana del CEIP San Fernando – Alicante, con su cuento «Un comité patas arriba».
3. PREMIO PLANETA SOSTENIBLE: Daniela del CEIP Benalúa – Alicante, por su historia «L’Hort Màgic de l’Àvia».

Desde COES estamos muy contentos del éxito de este X aniversario y preparamos con mucho cariño la próxima edición.

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En COES creemos en el poder de los lazos que nos conectan. Por eso, con motivo del día de las familias el pasado 15 de mayo, desde COES, queremos rendir homenaje a todos los que formamos esta gran familia: cocineras, repartidores, personal de limpieza, trabajadores de oficina, educadores, monitores… Todos somos parte del corazón que late cada día en nuestros comedores y servicios.

Para celebrarlo, compartimos con ilusión un vídeo muy especial de nuestra actividad Ilusión 25, una jornada llena de emoción, risas y conexión real. Un día en el que dejamos a un lado nuestras tareas diarias para encontrarnos desde otro lugar, como equipo y como personas.

En un entorno al aire libre, compartimos talleres de baile, batucada, juegos, karaoke, experiencias con realidad virtual y, sobre todo, momentos auténticos que nos recuerdan por qué hacemos lo que hacemos. Porque cuando cuidamos de los demás, también necesitamos cuidarnos entre nosotros.

Este encuentro no solo fue una celebración, sino también un reflejo de los valores que nos definen: compromiso, cercanía, pasión y vocación de servicio. En COES trabajamos cada día para que nuestras comidas alimenten cuerpos, sí, pero también corazones.

Gracias a todas las personas que forman parte de esta familia. Hoy, más que nunca, celebramos lo que somos: equipo, compromiso, vida compartida.

🎥 ¡Dale al play y revive con nosotros este día tan especial!

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