El servicio nos diferencia
En COES proporcionamos la máxima transparencia informativa a todos nuestros clientes. Con cercanía y profesionalidad asesoramos personalmente sobre el conjunto de prestaciones a su servicio y damos respuesta a sus peticiones. Todo nuestro saber organizativo y culinario está a su alcance.
Mayo Leal
Responsable del departamento Administrativo – Financiero de COES
Jorge Martín
Responsable de Proyectos, Gesión y RRHH Monitores de comedor
Carlos Arráez
Responsable de provisión en cocinas externas de clientes
Capacidad de producción
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Media de platos cocinados al año
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Unidades al año
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|---|---|
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Primeros platos
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2.000.000
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Segundos platos
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2.000.000
|
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Ensaladas
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2.000.000
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Productos
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Toneladas al año
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|---|---|
|
Piezas de fruta que gestionamos al año
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2.000.000
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Verdutas y hortalizas que gestionamos al año
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2.000.000
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Estructura de la plantilla
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Número
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|---|---|
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Cocineros
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57
|
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Pinches ayudantes cocina
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73
|
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Ayudantes de servicio
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81
|
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Transportistas
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22
|
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Monitores
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439
|
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Personal de administración
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13
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producto de proveedores locales
0
%
trabajadores
0
producto ecológico
0
%
Antonio Fernández
Responsable del departamento Administrativo – Financiero de COES
Isabela Martínez
Responsable de Compras
Sara Personal
Departamento de Calidad COES