Recetas

Couscous

Cous cous

Llevamos los garbanzos a ebullición (previamente habrán estado a remojo 24 horas) en una olla junto con una parte de la

Coulant de turrón

Tostamos la harina en una cazuela y reservamos. Mezclamos en un bol todos los ingredientes; el turrón troceado, los huevos, el

Asado de cordero

Asado de cordero

El tamaño de la pierna de cordero dependerá de la cantidad de personas. Aconsejamos 400 gramos en crudo por comensal. Hacemos

Spaguettis con salsa pesto

El tamaño de la pierna de cordero dependerá de la cantidad de personas. Aconsejamos 400 gramos en crudo por comensal.

Capricho de café

Capricho de café

Preparamos café solo y reservamos una taza. Por otro lado, batimos los huevos con clara y yema. Calentamos la leche y